在賞楓旺季時期造訪定山溪要有心理準備，各個人氣餐廳都勢必排隊，這次在豐平峽賞楓後回到定山溪溫泉街來到了定山溪蕎麥麵老店-紅葉亭。
定山溪-紅葉亭蕎麥麵菜單
定山溪紅葉亭蕎麥麵是從1927年開立的蕎麥麵老店，不愧是人氣名店，中午用餐時間除了日本客人外也很多海外的觀光客，等待約30分鐘入店。
10月份的限定菜單
可以選冷的或熱的蕎麥麵或是烏龍麵，這家是以每天現磨的蕎麥粉製成的蕎麥出名，建議點蕎麥麵吃看看！
這次坐在吧檯區，眼前可以看到店主煮蕎麥麵與現炸天婦羅，感覺內場是家庭經營而外場是外面請的人，店主家人們很有默契的默默做餐點，外場的阿姨很努力的點餐跟收拾。
定山溪-紅葉亭蕎麥麵餐點
這次點了季節限定的餐點，現炸天婦羅真的是很香又好吃，蔬菜標榜是無農藥製成，也是甜到不行！蕎麥麵說實話我沒什麼特別印象，可能我吃習慣麵裡面有芝麻的遊鶴蕎麥麵，這家吃起來好像沒有那麼香？
定山溪-紅葉亭蕎麥麵總結
不愧是定山溪的蕎麥麵老店，店內空間不大，所以旺季期間造訪要做好排隊的心理準備！而營業時間從中午11點開始賣完就沒了，若要來吃建議盡早來排隊喔！
- 定山溪-紅葉亭蕎麥麵
- 地址：北海道札幌市南區定山溪溫泉東3丁目
- 營業時間：11:00～17:00
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