Hi，我是住在札幌的耀美子，今天要介紹位於圓山公園附近的咖哩專賣店「円山教授」，這間一直是想去品嘗的咖哩名店之一，去過的評價都很高。在IG上面也常常看到日本人介紹，有一天周末下午去結果排隊太長，在零下的冬季期間選擇吃了附近的圓山鬆餅，第二次挑戰挑選平日下午，不用排隊順利入座。
咖哩專賣店-円山教授怎麼去?
円山教授有2間分店，這次去1號店円山教授，搭東西線到西１８丁目站步行5分鐘可到達
咖哩專賣店-円山教授菜單與點餐方式
咖哩專賣店-円山教授最有名的是海鮮咖哩，看你是要鋪在上面的海鮮(浜カレー）還是煮在咖哩裡面的海鮮(煮込み浜カレー），這兩款也是他們店最人氣也是最好吃的選擇，另外也有牡蠣與絞肉咖哩等，看隔壁韓國情侶是點漢堡排咖哩。
這裡點餐方式選好主餐外，還需要選飯量與辣度，飯量到280g都不需加錢，我們是選中200g，而辣度可以選到8，這次選3的辣度，吃起來小辣程度。
咖哩專賣店-円山教授餐點
我們分別點了浜カレー與煮込み浜カレー，若喜歡味道重一點的建議點「浜カレー」，這款吃起來非常濃厚且有蝦米醬的味道，煎好的海鮮料鋪在咖哩上面也是拍照最漂亮的一款。
而喜歡吃起來溫和一點的話建議點「煮込み浜カレー」，海鮮食材與咖哩融合度會好一些個人比較喜歡這款，這款也是大家最喜歡的一款。
店裡環境很可愛，每桌一旁都有水壺可以自行盛水，猜想是咖哩口味很重需要配水，當天到店迎接的店員小姐姐非常可愛也超有禮貌，入座的第一句話是「謝謝2位在這麼寒冷的天氣還願意到店用餐」，全程都一直帶著笑容。
餐廳裡面非常溫馨
朋友手機剛好沒電，旁邊有插座，詢問店員可否使用，他們說沒問題!覺得是一間餐點與服務都到位的餐廳，難怪那麼人氣，來北海道除了湯咖哩想品嘗其他咖哩的推薦可以嘗試看看。
咖哩專賣店-円山教授
- 地址：中央区南4条西21丁目1-27
- 交通：西１８丁目站步行5分鐘
- 營業時間：11:00 – 22:00
- 官網：http://www.syakotan.net/maruyamakyoujyu/
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