這次的福岡之旅可說是為了麵包而來的,︁身為一個硬麵包愛好者,︁福岡的麵包完全是我的菜,︁每天的行程必排一個麵包景點,︁就連去了太宰府也被我找到一間新開的麵包店,︁這篇介紹我去的5間福岡麵包店。
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1.麵包店 AMAM DACOTAN @六本松
來福岡旅遊前在日本旅遊書上面看到介紹這家人氣排隊麵包名店「AMAM DACOTAN 」,︁這家本店在六本松站附近,︁剛好這天安排來到六本松站的福岡市科學館看展,︁就順便來本店探店。
從六本松站出來後步行約5分鐘左右即可到達,︁因抵達時間是下午了所以已經沒有人在門口排隊,︁通常上午都會湧現排隊人潮。下午時段麵包也所剩不多,︁但每個麵包都看起來好好吃。
覺得福岡的麵包店完全顛覆以往對麵包店的那種古板印象,︁透過店鋪空間的營造垂墜的乾燥花,︁水泥牆的歐風感,︁每一個麵包都看起來就像是一個作品一般。
『AMAM DACOTAN (アマムダコタン) 六本松店
營業時間:10時~19時|地址:福岡県福岡市中央区六本松3丁目7-6
電話:092-738-4666|交通方式:「六本松站」2號出口步行5分鐘
這次買了後外帶,每個麵包都雙層保護,安全帶回飯店。
若想要內用的話這家店旁邊有開DACOTAN CAFE可提供內用,︁只需點一杯飲料就可以享用外帶的麵包。這家在福岡開店3年後還進軍了東京表參道,︁下次去東京旅遊的時候也放入了口袋名單。
DACOTAN CAFE|福岡県福岡市中央区六本松3丁目7−8
2. 麵包店 DACOMECCA@博多站
若覺得上面六本松店有點距離的話也可以選擇這家AMAM DACOTAN的姊妹店「DACOMECCA」就在博多車站旁步行5分鐘,︁這家比分店更加寬敞明亮也設有內用位置。
當天也是下午才到達所以麵包選擇不多,︁也不用排隊。雖然所剩的麵包不多也是陷入一陣選擇困難,︁全部都想吃但只有一個胃,︁選了三款外帶。其中一款當天下午去大濠公園散步的時候享用,︁麵包的口感跟調味真的都是我的菜好好吃!
DACOMECCA
營業時間:8時~20時|地址:福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目14
電話:092-477-1050|交通方式:「博多站」步行5分鐘
3.麵包店 Loop a Bread @太宰府
這家位在太宰府的「Loop a Bread」 是在2023年2月開幕的,︁店主是曾經在人氣麵包店PAIN STOCK工作過的,︁難怪麵包乍看很像他們家的,︁為了配合太宰府的商店街邊走邊吃的飲食特色,︁他們家特別將麵包尺寸做的比較適合邊走邊吃的大小。
這家Loop a Bread 離太宰府車站也很近,︁從車站出來後走到主要商店街進去後到第一個路口向右轉可以看到這樣的建築物,︁不要懷疑從左手邊的小路進去後就可以看到麵包店。
麵包選擇也是以硬系(ハード系)為主,︁明太子法國麵包也很好吃。若剛好來太宰府想吃麵包可以來這家看看喔!
Loop a Bread|營業時間:8時~17時(周一二休息)
地址:福岡県太宰府市宰府2-7-5|電話:092-408-6034
交通方式:「太宰府站」步行2分鐘
4.麵包店 THE ROOTS neighborhood bakery @ 藥院大通
位於藥院的人氣麵包店「THE ROOTS neighborhood bakery」,︁隱身在住宅區中,︁店鋪真的很小,︁當天下午到達裡面有2位客人,︁我們還要互相禮讓才能夾到麵包。雖然下午才抵達但選擇覺得還蠻多元的選了一個長條法國麵包請店員幫我切小塊,︁咀嚼中能夠嘗到小麥的香味,︁店員也很親切覺得是一間很有人情味的麵包店。
附近也有文青雜貨店B.B.B POTTERS可以逛,︁逛累了還可以到REC COFFEE淨水terrace店喝杯咖啡休息。
THE ROOTS neighborhood bakery
營業時間:9時~19時(周一休息)|地址:福岡県福岡市中央区薬院4-18-7
電話:092-526-015|交通方式:「藥院大通站」步行5分鐘
5.麵包店 PAIN STOCK 天神店@天神
最後一家就是說到福岡麵包店大家都會提起的「PAIN STOCK」,︁這家天神店還結合了人氣咖啡廳「COFFEE COUNTY」,︁人氣麵包與咖啡一次滿足。
早餐時段的數量限定的早餐拼盤更是日本人的排隊名店,︁不吃早餐的我只能忍痛放棄,︁大約9點多抵達店面,︁麵包選擇很多不愧是人氣店,︁店裡店外除了日本本地客人外也很多慕名而來的觀光客,︁拍起照來雖然很亮,︁但實際店內有點昏暗,︁那天去因為趕飛機的關係未能慢慢選擇,︁沒有看清楚買了甚麼快速選了幾款麵包就去結帳了(笑)。
他們家的人氣明太子麵包是沒有放在外面,︁是採結帳時一一詢問的方式,︁若吃不完整條也可以買半條,︁當天是買了半條的,︁但不愧是名店真的嚼起來很香很好吃。
PAIN STOCK 天神店
營業時間:8:00-19:00(每周一與第一與第三周的週二休)
地址:福岡市中央区西中洲6-17|電話:092-406-5178
交通方式:「天神站」步行8分鐘
逛了以上5家麵包店心滿意足的將福岡麵包帶回北海道慢慢享用,︁以下就全部都是我帶回北海道準備冷凍起來慢慢吃的麵包們,︁北海道雖然也很多好吃的麵包店但好像比較少硬系麵包店,︁下次還要再去一次福岡吃麵包!
這次福岡旅遊住宿的飯店也很方便以上麵包店有些都可以步行到達~
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