若來到函館湯之川溫泉街,晚上想吃消夜推薦可以吃這間在函館湯之川溫泉街附近的「一文字拉麵函館本店」,晚上營業到23點,不怕晚上沒東西吃。
一文字拉麵函館本店位置
一文字拉麵函館本店從熱帶植物園步行不用5分鐘即可到達。若像我住在函館湯之川溫泉海與燈Hewitt Resort,步行過來很近。
一文字拉麵函館本店餐點
這次造訪是中午11點開門沒多久入店,幸運的有位置入座,不到11點半已經客滿。
一文字拉麵菜單可以從湯頭開始選,有淡麗、濃厚、超濃厚湯頭可以選,函館有名的是鹽拉麵,而一文字的味噌拉麵也很有名。
因為中午時段不想吃太濃厚湯頭,選了清淡的鹽拉麵,外加3個煎餃。
與其他鹽拉麵不同的是,覺得一文字鹽拉麵多了濃厚的香味,湯頭喝起來清爽卻帶有尾韻,上面的柚子皮也是畫龍點睛,清澈的湯頭搭配上中捲麵,喜歡吃清爽口味不能錯過的美味拉麵。
清爽湯頭
煎餃中規中矩,沒有特別印象。
隔壁的日本人是點濃厚系的味噌拉麵,也是吃的津津有味,下次再訪想點點看味噌。若住在湯之川溫泉一帶或是逛完熱帶植物園,建議可以來此享用看看函館美味拉麵。
一文字拉麵函館本店資訊
- 一文字拉麵函館本店
- 地址:北海道函館市湯川町2丁目1番3号
- 營業時間:11:00~23:00(L.O 22:30)
- 定休日:週三
- 官網:http://www.ichi-monji.com/
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