之前推薦過想吃蕎麥麵時會去吃札幌地下街APIA的遊鶴蕎麥麵「ごまそば遊鶴」，這次想推薦同樣在札幌站的Stellarplace百貨6樓的「ごまそば八雲蕎麥麵」，這家是在昭和49年，以北海道為主展店的蕎麥麵連鎖店，在大通地下街或北廣島的三井outlet都可以看到他的分店。
ごまそば八雲蕎麥麵怎麼去?
位在札幌站的Stellarplace百貨6樓美食餐廳裡面，非常好找在每天大排長龍的根室花丸壽司店旁邊。
ごまそば八雲蕎麥麵菜單
可以單點蕎麥麵也可以點搭配炸物的組合，價錢從850日幣起~，平日中午去雖然沒有像遊鶴蕎麥麵的午間套餐，但在1,000日幣左右就可以享受到美味的蕎麥麵，中午時段造訪的上班族也蠻多的。
ごまそば八雲蕎麥麵用餐環境
位在Stellarplace百貨6樓，裡面裝潢以木質調有一點挑高，設計比較寬廣明亮一些，用餐環境也沒有像遊鶴蕎麥麵那樣壅擠。
ごまそば八雲蕎麥麵餐點
這次點的是冷蕎麥麵搭配炸蝦球，蕎麥麵份量不少，而這家叫ごまそば是因為蕎麥麵當中揉入芝麻，所以可以吃到芝麻香味，蕎麥麵也非常Q彈有嚼勁，一口接著一口非常美味。
若覺得蕎麥麵有些單調了再搭配上炸蝦球平衡口感，終於知道為何日本人喜歡蕎麥麵搭配炸物，單吃炸物顯得油膩但搭配上口味清淡的蕎麥麵，兩個加在一起真是絕配，特別的是在蘿蔔泥上面還加了一些蝦米畫龍點金可以吃出香氣。
全部餐點吃完後可以像店員索取蕎麥麵的湯(SOBAYU)，吃完冷的蕎麥麵最後再以一碗熱湯收尾，畫下完美的句點。北海道是蕎麥的生產地，所以其實賣蕎麥麵的店家蠻多的，若想吃點清爽的食物非常推薦可以吃吃看北海道產的蕎麥麵。
- ごまそば八雲蕎麥麵
- 地址：札幌市中央区北5条西2丁目 JRタワー札幌ステラプレイス6階
- 營業時間：11:00〜22:00
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