來北海道除了品嘗海鮮或湯咖哩等美食外，不能錯過的就是麵包！北海道的小麥產量占日本的7成，作為一個小麥生產地，來北海道一定要品嘗由北海道小麥製成的麵包，發現寫了一篇福岡麵包巡禮，居然沒有寫札幌的麵包巡禮，對於一週要去麵包店報到一次的我來說真是太對札幌麵包太失禮了！
札幌麵包1.どんぐり（ DONGURI）
若說札幌麵包店只能選一家品嘗，首推這間深受道民喜愛的どんぐり DONGURI，因為是在北海道以外的地區吃不到，也是我很常去補貨的一家麵包店，這家根本是小麥愛好者的天堂。
どんぐり DONGURI在觀光區的大通、薄野還有ARIO札幌百貨都有分店，是觀光客也很容易購買到的麵包店。
どんぐり DONGURI家的麵包種類非常多，特別是「鹹」麵包，一定要吃看看「竹輪麵包」，朋友來札幌玩我都會強烈推薦一定要吃一次，竹輪搭配上鮪魚餡一開始聽起來會有點違和感，但吃起來意外的合！
朋友說：因為竹輪是用魚漿製成的搭配上鮪魚怎麼可能不合！（原來如此啊！)
台灣同事也有跟我推薦他們家的炸雞串，在麵包店賣炸雞還真第一次看到，炸雞炸的很酥脆，吃起來多汁，也是很多人會買的商品。
他們家幾乎沒有不好吃的麵包，我個人偏好硬麵包，核桃法式麵包、明太子法國麵包與牛角麵包都是我平時很常購買的商品，喜歡吃起司塔的也一定要買看看他們家的「起司塔」，濃郁不膩口，起司塔會放在冰櫃裡面。
我最常去的是どんぐり DONGURI大通店，在札幌電視塔的旁邊Le Trois的1F，幾乎每次去都會有不同的新商品&期間限定商品，這是最近去的時候新商品甜甜圈串，有夠可愛！
另外在薄野的「cocono 薄野」百貨裡面的B1也有一間どんぐり DONGURI分店，這裡的店鋪較小，麵包選擇沒有大通店多，但這裡有販售幾款薄野店限定的商品，若路過別忘了來看看。
どんぐり店鋪資訊
- どんぐり大通店Le Trois（ル・トロワ）1F
- 地址：札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ1F
- 營業時間：10:00〜21:00
- どんぐりcocono 薄野B1
- 地址：札幌市中央区南4条西4丁目1番地1 ココノススキノビル地下1階
- 營業時間：10:00〜21:00
- >>どんぐり官網
札幌麵包2.ペンギンベーカリーカフェ(企鵝烘焙cafe)
主打使用北海道產小麥製成的麵包，ペンギンベーカリーカフェ 企鵝烘焙cafe，以北海道為主開始展店，在關東地區甚至到福岡都有分店，這家特色是有可愛的企鵝為標誌，札幌都已路面店為主，不特別造訪很難買到，但最近在札幌地下街的Pole Town有開分店，離狸小路很近，對於觀光客來說也很容易購買到，只要遠遠看到它們店員都有帶企鵝髮箍就是他們家啦。
他們家特色麵包
若想要造訪路面店，這間位於北海道神宮附近的円山裏参道店，可能是比較好到達的，坐到圓山公園站可步行過來。
ペンギンベーカリーカフェ店鋪資訊
- ペンギンベーカリーカフェ円山裏参道店
- 地址：北海道札幌市中央区南2条⻄24丁目1-1 しんかわコーポ裏参道1F
- 營業時間：8:30〜19:00
- ペンギンベーカリーカフェCocoポールタウン店
- 地址：北海道札幌市中央区南2条西3丁目さっぽろ地下街ポールタウン B1F
- 營業時間：9：00〜20：00（售完會提早關店）
- >>ペンギンベーカリーカフェ官網
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札幌麵包3. Boulangerie coron（ブーランジェリー コロン）
這家主打100%使用北海道產小麥的ブーランジェリー コロン Boulangerie coron走一個精緻高檔麵包店路線，來看看這個暖光燈打得多美，同時也反映在價格上面。
要造訪ブーランジェリー コロン Boulangerie coron本店可以從札幌電視塔或札幌工廠步行過來，當天到達已是下午4點半麵包剩下選擇不多，麵包種類多以硬式為主，越嚼越能吃出小麥香味的麵包。
ブーランジェリーコロン本店
- 地址：北海道札幌市中央区北2条東3丁目2-4
- 營業時間：9:00〜18:30
- ブーランジェリーコロン官網
札幌麵包4.BOUL’ANGE（ブール アンジュ）
這間是在東京、福岡等日本全國有14間分店的麵包店，嚴選世界小麥搭配國產奶油製成的酥脆牛角麵包是他們家明星商品。目前在札幌只有一間分店，在大同生命札幌ビル店的B1，走札幌地下街可以到達，旁邊有星巴克跟根室花丸旋轉壽司店。
他們家也是走硬麵包居多（請問多愛硬麵包?），也是有甜甜圈或是其他款麵包。
當然我不會錯的是明太子法國麵包，裡面還有包海苔，怎麼可能不好吃？合格!給過!外帶的袋子很可愛抹茶綠的顏色。
BOUL’ANGE 大同生命札幌ビル店
- 地址：北海道札幌市中央区北三条西３丁目１番地 大同生命ビルB1
- 營業時間：一-六 8:00-21:00 週日假日10:00-20:00
- BOUL’ANGE官網
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札幌麵包同場加映-Royce’Chocolate World@新千歲機場的麵包坊
嚴格來說Royce他們家不是麵包店，但每次來新千歲機場我都會去看一下他們家的麵包，特別是他們家有各式各樣巧克力麵包產品，喜歡巧克力跟麵包的根本招架不住，他們家就是做巧克力的怎麼可能不好吃？
Royce’Chocolate World
- 地址：新千歲機場 連接通路 3F微笑之路
- 麵包坊：9:00-19:00
- Royce官網
札幌麵包店總結
若來札幌時間不夠只能挑一家，直接去第一間的どんぐり（ DONGURI），若連去第一間的時間都沒有請去北海道連鎖的便利商店「seicomart」，他們家的三明治或麵包也是很好吃，特別推薦給要去參加巴士一日遊的，買了帶在車上吃當早餐很方便。
有一次參加巴士一日遊買了seicomart的三明治，可能吃得太津津有味，坐在隔壁的東南亞情侶在休息站seicomart也買了同款三明治，內心覺得超開心推坑成功，裝在塑膠盒裡面的是這款！
若喜歡拍起來超美的麵包，推薦定山溪這間麵包店
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