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【北海道美食】しゃば蔵娑婆藏湯咖哩：羊骨熬成的湯頭、必吃羊肉漢堡排

2026.06.29

這家しゃば蔵湯咖哩是台灣同事強烈推薦的，之前有看日本的youruber推薦一直很想嘗試看看，是一家以羊骨熬製成的湯咖哩非常特別。

剛好朋友來找我玩的時候就一起去吃看看，這家しゃば蔵以羊骨去熬的湯頭聞名，喜歡吃羊肉的也有羊肉漢堡排可以選，選餐方式是先選湯頭再搭配主菜，這次點的是同事推薦的雞湯底搭配牛頰肉，

這家辣度是比較辣的，原本要選3號但店員馬上阻止說它們家是比較辣的，後來選了2號，覺得吃起來是有辣的，吃到後面會流鼻涕的那種!

吃起來覺得是香料味很重的湯咖哩，湯整體偏少一些，湯頭部分個人比較喜歡SOUP CURRY KING 湯咖哩的湯頭，牛頰肉燉的非常軟，一入口就化了，非常好吃!

一般大家對湯咖哩的印象是配飯吧？這家很特別的是有湯咖哩拉麵，隔壁的日本女生有點湯咖哩拉麵，
看起來也是很好吃，而且感覺這家觀光客少很多，多半都是日本客人，若敢吃羊肉的歡迎來吃這家，還有外面比較少吃到的羊肉漢堡排，是這家必點招牌，也可以選羊骨熬成的湯頭~

【しゃば蔵娑婆藏湯咖哩】

地址：北海道札幌市中央区北1条西4-2-2 札幌ノースプラザビルB1

交通方式：地鐵大通站步行3分鐘

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