來到神戶不能錯過的就是麵包，神戶可以說是麵包激戰區，在神戶可以找到許多Comme Chinois、ISUZU BAKERY 等人氣麵包店，今天要介紹的是每次去神戶必買的一間麵包店Bakery RIKI，排隊人潮實在太多後來需要抽號碼牌排隊才能購買，這篇分享如何購買以及推薦買什麼必吃麵包。
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神戶麵包Bakery RIKI位置
Bakery RIKI位在神戶的南京町中華街附近，從JR元町站西口出口步行過來地圖是顯示2分鐘，個人體感是要走5分鐘左右，也可以從元町商店街邊走邊逛到麵包店。
麵包店門口非常不起眼，但從遠處看到排隊人潮就可以知道是麵包店了。
神戶麵包Bakery RIKI抽號碼
到了以後一定要先去門口旁的機台抽號碼牌，抽完號碼牌不代表可以在現場排隊喔。需要機台上顯示可以排隊的號碼，若不清楚是否可以排隊也可以掃號碼牌上的qr code。
因為店門口蠻小的，所以有控管排隊人數的樣子，若還沒到你可以排隊建議可以去附近的中華街逛逛。
到你的號碼以後就可以去排隊等待入場，他不是看號碼順序入場是以排隊先後入場。
神戶麵包Bakery RIKI推薦必買麵包
等待期間就可以從門口的縫看到各式看起來很酥脆的麵包，一進去店裡面左手邊是酥脆款的麵包，喜歡各式酥脆口感的選這裡沒錯，而跟我一樣喜歡硬一點法式麵包的話請專攻右手邊。
右手邊一旁也有冰櫃裡面有三名治類與甜點要冰的麵包，它們家有一款人氣商品是要結帳時後告知店員的叫做コルネ，他是法式派皮搭配北海道的鮮奶油製成的卡士達醬，喜歡吃酥皮口感的應該會很愛，因為他們家口感真的超酥又香脆，我個人沒有那麼愛酥皮，但是裡面卡士達醬很好吃整體偏甜一些，喜歡甜食的話建議可以買來吃吃看。
而我個人喜歡的是硬麵包，但RIKI家的硬麵包外皮是脆的裡面是柔軟的口感個人很喜歡，這次買了明太子法式麵包，還有其他款沒有夾餡的硬麵包，沒有夾餡的可以吃到麵粉的香氣，他們家麵粉都是使用日本產麵粉，所以乍看之下麵包價位會高一些些，但品質真的是好吃。
個人推薦法式麵包夾熱狗上面配白醬還有野菇去焗烤的，這款有看到建議可以買，白醬調味怎麼可以這麼好吃，麵包的口感加上熱狗的鹹味，讓人念念不忘，但不是每次去剛好都有這款需要碰運氣。
第二次造訪購買的幾款麵包，不能少的熱狗麵包與2個原味款麵包，這看起來平平無奇但吃起來越嚼越香，其他兩款印象中是蔓越莓類的，都蠻好吃的。
需要留意的是他們家結帳只能用現金，而且很酷的是它們家有導入機器辨別麵包的電子儀器，只要放在結帳台上系統可以自動算出金額，採自己投錢結帳的方式。
神戶麵包Bakery RIKI總結
Bakery RIKI麵包口感個人是很喜歡，每次去神戶必買，大約都是中午左右等待約20分鐘可以買到麵包，他們家麵包是售完就提早關店，若要早訪建議還是早點去抽號碼牌才能買到想要的麵包款式。
パンやきどころ riki
營業時間：8點-18點
公休日：週二 週三
地址：兵庫県神戸市中央区栄町通2-7-4 佐野達ビル 1F
IG：https://www.instagram.com/panyakidokoro_riki/
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