身為一個熱愛佐藤聖代的粉絲，只要朋友來札幌玩都會帶他們去這家パフェ、珈琲、酒、佐藤，除了在大通附近有一家三層樓的新店鋪外，在札幌站逛街想吃甜食或下午茶休息一下的時候我會去在大丸札幌8F的分店。
パフェ、珈琲、酒、佐藤@大丸札幌店怎麼去?
JR札幌站可以直通大丸札幌店，而佐藤聖代在大丸札幌店的8F。
パフェ、珈琲、酒、佐藤@大丸札幌店
這家是有賣聖代外，在一旁也有販售用開心果製成的伴手禮『佐藤堂』。它們家的北海道熊最中包開心果是明星商品。
用餐時若人多的話需要在外面用電子螢幕取號候位，座位都是吧檯形式，外套可以掛在後面牆壁上面。
這裡除了販售在大通店也可以吃到的聖代外，也有販售季節限定聖代，使用當季新鮮水過製成，這是之前秋天在大通分店吃到的葡萄與柿子的聖代。
若第一次吃他們家聖代我個人最推薦這個，「塩キャラメルとピスタチオ～カシスと林檎でさっぱりと～」鹽焦糖與開心果聖代，每一個食材搭配上焦糖與開心果冰淇淋的組合真的超好吃。(下圖左邊為鹽焦糖與開心果聖代,右邊為季節限定葡萄與柿子)
若不想吃那麼多只想吃簡單聖代的話他們家也有以冰淇淋為主的聖代與飲料的組合套餐，像這樣的聖代搭配飲料。或是也有提供蛋糕搭配影品的組合，很適合逛街累了或是吃飽飯後的小甜點。他們家的冰淇淋就非常好吃。
雖然他們家的價格不是說很便宜，但偶爾吃一下可以滿足味蕾，幾乎沒有不好吃的聖代，パフェ、珈琲、酒、佐藤的店舖就在大丸札幌8F退稅櫃檯旁邊，個人非常推薦逛街累了來補充甜食。
パフェ、珈琲、酒、佐藤@大丸札幌店店鋪資訊
- 地址：大丸札幌店8F
- 營業時間：週一~週四與周日11:00 – 21:00(L.O. 20:00)/週五與週六11:00 – 22:00(L.O. 21:00)
- 官網： http://satodo.jp/
パフェ、珈琲、酒、佐藤大通店鋪(離狸小路比較近)：
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