今天在札幌車站閒逛的時候發現Soup Curry Garaku湯咖哩名店居然在札幌地下街開了新分店，是2024年4月19日新開的分店。吃過各個湯咖哩店但唯有Soup Curry Garaku還未能有機會可以品嘗，主要是他狸小路本店的排隊人潮總是讓我打消品嘗的念頭。
這家新開幕的分店似乎還很少人知道，晚餐時間是5點開始營業，大約5點10分到店沒有坐滿，很快就可以入座。
Soup Curry Garaku札幌新分店位置
位在sitatte sapporo的B1，若從札幌站地下鐵出站後往地下空間走，看到丸美咖啡店從旁邊的走道進去就可以找到走，位置有點隱密。
Soup Curry Garaku排隊方式
不像是狸小路本店有號碼牌可以抽，這家分店是直接按照排隊動線排隊。店員會出來詢問用餐人數以及能否接受吧台位置，剛好去的時候前面兩組都要等桌子位置，一個人順利入坐吧台位置。
Soup Curry Garaku點餐方式
桌上都有一個菜單，採跟店員點餐方式，若日文菜單擔心看不懂他們也有準備英文菜單。跟其他湯咖哩店一樣，從選主餐開始然後選飯量跟辣度，若有需要加配菜或是飯上面加起司再另外點。
不知道大家湯咖哩都喜歡什麼主餐，個人吃這麼多次湯咖哩每每都愛點雞腿，下面照片是滷雞腿。
詳細菜單可參考>官網菜單
辣度跟飯量
Soup Curry Garaku食記
這次想吃炸的點了炸雞腿湯咖哩價位是1,430yen，辣度選3飯量選200g。(原本不是非常餓但看了隔壁女生100g的飯量少的可憐最後選200g)
點餐後吧檯前的廚房就開始料理，覺得他們家廚房空調設備非常好，即使在面前炸東西完全沒有油味，點完餐後不到5分鐘就上菜了。
蔬菜炸的很油亮，蔬菜有炸花椰菜、一大片紅蘿蔔、蓮藕、紅椒、鳥蛋跟水菜。湯裡面還暗藏了木耳跟半顆馬鈴薯。湯咖哩裡面有木耳應該是第一次吃到，炸花椰菜跟底部的馬鈴薯有夠好吃。
主角的炸雞腿也很軟嫩，叉子跟湯匙一切就可以骨肉分離。有時候會吃到有些湯咖哩店的雞腿肉沒有處理得很好，雞腿跟湯無法好好的融合在一起，但Soup Curry Garaku不會，要說美中不足的就是他們家的湯量有點少，湯量可以加錢可以加量。
飯的部分是採跟北海道當地農家合作的五穀飯，但五穀量沒有很多，雖然是湯做好後內場的人才盛飯，實際上單吃的時候覺得飯沒有到很燙，但搭配很燙的咖哩湯還不錯。個人覺得3的辣度不辣，喜歡吃辣一點可以點4或5，不知道旁邊日本女生是吃什麼辣度，他全程都一直在擤鼻涕。
結帳時拿桌上的號碼牌去櫃台結帳就可以，要注意的是這家只接受現金喔!午餐跟晚餐時間是有休息的不是全天營業喔!(營業時間可以看下面資訊)
推薦給想吃Soup Curry Garaku但又不想到本店排很久的，可以來試試看這家札幌分店，座位可能沒有狸小路本店多，有23個座位，但若是人數少的話可以馬上入座機會比較大，人數多要等桌子可能要等一下。整家店很有活力，用餐環境也很乾淨整潔!
Soup Curry Garaku店鋪資訊
Soup Curry GARAKU sitatte sapporo店
地址：北海道札幌市中央区北2条西3丁目1-20 札幌フコク生命越山ビルB1F
Lunch營業時間：11：30～15：30（最後點餐15：00）
Dinner營業時間：17：00～21：00（最後點餐20：30）
(湯賣完有可能提早結束營業)
若在台灣想吃Soup Curry Garaku，它們家也有出調理包，蝦皮上面有北海道直送有興趣的可以去看看。↓
【北海道夢商城】GARAKU湯咖哩 札幌湯咖哩 北海道人氣湯咖哩 即熱即食 微波食品 調理包 懶人料理 日本直送
其他在札幌我吃過的湯咖哩店
